沃柑浸藥后上市【誰買單】
事情的起因是記者調(diào)查沃柑市場時,發(fā)現(xiàn)有不少“泡藥”的沃柑直接上市,并且有一個完整的工序,沃柑采摘后,經(jīng)過藥水清洗后,進(jìn)行打蠟處理,隨后進(jìn)行裝箱直接發(fā)走,銷往各地,達(dá)到消費者手中,但是,他們自己卻從來不吃。
沃柑為何要“泡藥”?
沃柑“泡藥”是一種常見的現(xiàn)象,原因是沃柑的存儲時間有限,而沃柑從采摘、運輸、銷售,達(dá)到消費者手中,需要經(jīng)過很長的一段時間。在這個過程中,沃柑很容易發(fā)生腐爛,采用“泡藥”的措施,能很好地起到“保鮮”的作用,保證沃柑能長時間儲存,即使經(jīng)過一兩個月,果皮看起來可能還鮮紅透亮。
不論是對于果農(nóng)還是果商來說(尤其是果商),經(jīng)常會采取“泡藥”的措施,所使用的藥劑一般有百可得(雙胍三辛烷基苯磺酸鹽)、抑霉唑等,這些藥劑的作用之一就是能防治收獲后的水果腐爛。
這些農(nóng)藥都是經(jīng)過審批后有證銷售的,屬于低毒或微毒的農(nóng)藥,但是,在使用這些藥劑時,有明確的規(guī)定,必須按照使用方法進(jìn)行,比如使用劑量、間隔時間。據(jù)悉,使用百可得處理后的果實,需要貯藏30天左右才能上市,而使用抑霉唑處理后的果實,需要貯藏45天左右才能上市,并且使用劑量有嚴(yán)格的要求(不同的含量,稀釋倍數(shù)不同,具體可查看使用說明)。
而此次曝光的“泡藥”沃柑,沒有經(jīng)過安全間隔期,直接上市,會導(dǎo)致什么后果?果皮表面有藥物殘留,雖然藥物屬于低毒或微毒,但是人食用以后,也會帶來一定的不適,俗話說,是藥三分毒,并不是沒有道理。
“泡藥”沃柑誰受益?誰買單?
沃柑的上市時間集中在12月到次年的4月,3月中旬正是沃柑的上市旺季,在此次時間過程中,誰受益?誰買單呢?
受益方我個人認(rèn)為有2個,其一是果商,其二是農(nóng)藥經(jīng)銷商。
當(dāng)沃柑價格較低時,果商大量收購,隨后經(jīng)過“泡藥”后儲存起來,儲存一段時間后,沃柑價格大漲,然后進(jìn)行出售,當(dāng)做新采摘的果實賣,中間賺取較大的利潤。雖然說果商或果農(nóng)都有“泡藥”的理由,但是,整體來說,還是以果商為主。
沃柑“泡藥”肯定離不開農(nóng)藥經(jīng)銷商,對于一些農(nóng)藥經(jīng)銷商來說,他不會管你什么用途,只要能賣農(nóng)藥就行,量越大越好。據(jù)記者采訪一位農(nóng)資經(jīng)銷商說,高峰期的時候,一天賣這種浸泡的藥劑,銷售額能達(dá)到5-6萬,這個數(shù)字可能不少農(nóng)藥店一個月也達(dá)不到。另外一些農(nóng)資經(jīng)銷商為了多賣貨獲取利潤,還會虛假宣傳,一味強調(diào)藥劑的防腐效果,并且讓他們加倍用藥,以此來多賣貨,所以,農(nóng)資經(jīng)銷商也是受益的一方。
買單方我個人認(rèn)為也有2個,其一是果農(nóng),其二是消費者。
果農(nóng)作為買單方,指的是正常操作的果農(nóng),第一,不采取“泡藥”措施,現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)。第二,指的是雖然采取“泡藥”措施,但是嚴(yán)格按照使用說明,儲藏時間達(dá)到了安全間隔期。
當(dāng)“泡藥”沃柑事件出來后,會影響這些正規(guī)的果農(nóng)利潤,銷售會受到影響,買家害怕買到“泡藥”后直接上市的沃柑,直接會放棄購買,而市場上那些正常的沃柑銷量也會下滑,果農(nóng)可能出現(xiàn)滯銷。
另外一個買單方則是我們普通的消費者,花了錢,買了“泡藥”后直接上市的沃柑,可能對健康有一定的影響,圖啥呢?用這些錢,買肉吃不香嗎?大家習(xí)慣說的一句話,我們消費者招誰惹誰了?為什么受傷的總是我們?
網(wǎng)友們對于“泡藥”沃柑的事情也有不少看法,比如有網(wǎng)友說“自己前些年做水果生意,剛?cè)胄幸膊欢ギa(chǎn)地拉水果,不知道有“藥水”一說,拉到店里后,3天左右就爛了好多,一周左右賣不掉的基本都爛了”,還有網(wǎng)友說,“此次爆出來的是沃柑,那些沒爆出來的水果,是不是也有很多也會泡藥呢?”。
針對這個問題,上面也已提到過,正常的“泡藥”是允許的,正確使用劑量,度過安全儲藏期后,大家可放心食用,沒有問題。但是那些“泡藥”后直接上市的水果,肯定是不建議食用的,那不會分辨怎么辦?只能建議食用前,多清洗幾遍。